Universität Stuttgart

Denkmalgeschützt:
die Mensa in der Universität Stuttgart

Für die denkmalgeschützte Mensa II der Universität Stuttgart am Campus Vaihingen wurde der bestehende Cafeteriabereich neu geplant und an veränderte Anforderungen angepasst. Das ursprünglich 1974 vom Atelier 5 entworfene Gebäude zeichnet sich durch seine markante Architektur aus, auf die bei der Neugestaltung besonders sensibel eingegangen wurde.

Die neuen Vitrinen, Theken und Servicestationen wurden passgenau zwischen die vorhandenen Stützen integriert und in hochglänzendem Edelstahl ausgeführt, wodurch sich die Umgebung des Raumes reflektiert und die architektonische Wirkung erhalten bleibt. Trotz kurzer Umbauzeit von nur drei Monaten konnte das Projekt während der vorlesungsfreien Zeit termingerecht und unterhalb des vorgegebenen Budgets realisiert werden.

Aufgabe

• Neugestaltung des Cafeteriabereichs einer denkmalgeschützten Mensa
• Anpassung an geänderte und erweiterte Nutzungsanforderungen
• Sensibler Umgang mit der bestehenden Architektur aus den 1970er Jahren
• Integration neuer Theken- und Servicemodule in bestehende Strukturen
• Umsetzung innerhalb der vorlesungsfreien Zeit
• Einhaltung eines gedeckelten Projektbudgets

Lösung

• Planung maßgefertigter Vitrinen, Theken und Servicestationen
• Integration der Elemente zwischen den vorhandenen Gebäudestützen
• Ausführung in hochglänzendem Edelstahl zur Aufnahme der Raumwirkung
• Funktionale Modernisierung des Cafeteriabereichs
• Realisierung innerhalb von nur drei Monaten Umbauzeit
• Umsetzung unterhalb des vorgegebenen Budgets